El sector cervecero de Bamberg puede presumir de una tradición que se remonta casi 900 años atrás, siendo los monasterios los primeros lugares destinados a su producción. Desde el siglo XII, la cerveza de Bamberg se exporta como valiosa mercancía comercial, y la cerveza ahumada, con sus sabores oscuros, ahumados y carnosos, destaca entre la oferta.
Acompañe a un guía local en un recorrido por la pintoresca ciudad a orillas del río Regnitz. Durante el tour, aprenderá interesantes datos sobre la historia de Bamberg y su larga tradición cervecera. Impresionante es la plaza de la catedral, donde se encuentran estilos arquitectónicos de diferentes épocas como el románico, gótico, renacentista, barroco y rococó. El Dom, catedral del siglo XI con sus imponentes torres, es un punto culminante. En el patio interior de la Neue Residenz se encuentra el Jardín de Rosas, que ofrece una magnífica vista del monte Michaelsberg y la ciudad antigua. El antiguo ayuntamiento también tiene una historia fascinante.
Para finalizar el recorrido por la ciudad, disfrute de una copa de la famosa cerveza ahumada y acompañe su experiencia con un delicioso pretzel.